Tagy: indický čaj

Seřadit dle: Data / Titulku / URL

  1. Čajové zahrady Indie VII. – Jungpana
    Čaj ze zahrady Jungpana sám producent označuje za Vintage Darjeeling. Je to dáno tradicí, která platí nepozměněna desítky let. Zkušení sběrači a zpracovatelé dodržují několik manter včetně "kvalita před kvantitou", a proto plodí tato
  2. Čajové zahrady Indie VI. – Kolukkumalai
    Pokud míříte vysoko, můžeme Vám doporučit zahradu Kolukkumalai - je totiž nejvýše položenou čajovou zahradou na světě
  3. Čajové zahrady Indie V. – Phaskowa
    Flora, fauna, tradiční kultura a navrch výborný čaj. Není divu, že bungalow zahrady Phaskowa slouží dlouhá léta turistům jako výchozí bod pro cesty za nádherným okolím. K produkci ortodoxních čajů pak Phaskowa navíc ukazuje, že i CTC
  4. Čajové zahrady Indie IV. – Temi
    V hledáčku se dnes ocitla zahrada Temi, která je dost možná nejuznávanější zahradou mimo oblasti Darjeeling a Assam. Temi vyváží z oblasti Sikkim do celého světa výborné čaje, které navíc splňují normy organického pěstování.
  5. Čajové zahrady Indie III. – Thurbo
    Na místě zahrady Thurbo stávalo kdysi britské vojsko, dnes na rozlehlém území stojí vyšlechtěná odrůda čínského čajovníku. Ta přináší čaje světlé a jemné. Obzvláště podzimní sběr pak stojí za ochutnání.
  6. Tastea.cz - Zelený čaj prevencí zeleného zákalu?
    Zelený zákal je nejčastější příčinou slepoty ve vyspělých zemích. Přitom jeho počátky jsou zcela bez příznaků. 100% lék zatím neexistuje, zelený čaj ale podle nové studie funguje jako účinná prevence.
  7. Tastea.cz - V levném assamském čaji nalezen nikotin a arsen
    Před levnými čaji varuje nejedna studie. Garancí kvality dnes není evidentně ani označení oblasti ani takové, jakou je Assam. Letos osudem zkoušená indická pěstitelská oblast dostala další ránu, když se v exportovaném čaji našel nikot
  8. Tastea.cz - Obchod s prémiovými čaji
    Obchod s prémiovými čaji a čajovým příslušenstvím. Autentické čaje renomovaných oblastí za skvělé ceny.
  9. Tastea.cz - Na cestách II.: Čaj a indické vlaky
    Až mne zase jednou napadne naříkat nad stavem českých vlaků, vzpomenu si na ty indické. Čaj u nás takový nedostanu, ale alespoň vystoupím na správné zastávce
  10. Tastea.cz - Arunáčalpradéš: Nová vůně Darjeelingu
    Kdo trochu přivoní k čaji, brzy pozná Darjeeling. Čaj z Arunáčalpradéše zato pozná asi málokdo. Tato indická provincie to chce změnit. Má totiž klima přímo vybízející k produkci špičkových čajů.
  11. Tastea.cz - Pěstitelé Assamu žádají vyšetřování poklesu ceny čaje
    Náklady, výnosy, marže, cla, antidumping...vše je nakonec o penězích. Na ekonomické mašinérii jsou často biti ti nejchudší. Assamští pěstitelé se ale brání...
  12. Tastea.cz - Záchrana divokých čajovníků v Tocklai
    Záchova fytogenofondu je pravděpodobně největší misí současné botaniky. Podobně jako zvířata, i ohrožené rostliny totiž chce lidstvo uchránit od svého destruktivního působení na životní prostředí. Stanice Tocklai v Assamu nově zah
  13. Tastea.cz - Čína nakoupila 20 000 kg darjeelingu
    Čína již dávno není uzavřeným státem a Číňané mají také náročněji uspokojitelnou poptávku po čaji. Vláda to reflektuje a sáhla po darjeelingu - 20 tunách zlata z oblasti Darjeeling.
  14. Tastea.cz - Pure Masala Chai
    Značka tohoto čaje není široce známá a v běžném supermarketu ho pravděpodobně nenaleznete. Na Internetu taktéž o něm nenaleznete téměř žádné informace. Přesto se pokusím zprostředkovat tento překvapivý sáčkový zážitek.
  15. Tastea.cz - Čajový kalendář
    Využívání sezónních surovin je dnes trendem ve vaření. I čaj má svá období a přestože jsou sklizně rozprostřeny celým rokem, pomalu končí nejhojnější sklizně. V lovu na nejčerstvější čaj může poradit náš kalendář

První / Předchozí / Další / Poslední / Strana 1 z 1